Детское питание практически всегда становится причиной беспокойства родителей. Хочется сохранить здоровье малыша и приучить его к правильной еде, но отвлечь от горы сладостей на детских праздниках не так уж и просто. О том, как сохранять золотую середину в рационе ребенка и не мешать его социализации, рассказала Дарья Кораблева — нутрициолог взрослых и детей.
Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок питался правильно, не имел проблем с ЖКТ и лишним весом из-за вредной еды. Теоретически вы можете держать детей при себе до совершеннолетия и кормить только здоровой едой, но будут ли они готовы к взаимодействию с обществом в будущем — большой вопрос. Именно поэтому задача родителей — не чрезмерно оберегать и ругать за съеденные конфеты, а заложить в ребенка ценность спокойного, здорового питания, показывая на своем примере гармоничный подход к еде. Благодаря этому ребенок, находясь в социуме, сможет принимать собственные решения.
Как говорить о еде с ребенком?
В разговорах о питании детей важно договориться с собой. А это значит, что не следует ожидать полного совпадения вкусовых предпочтений. Ребенок — это другой человек, а не ваша копия. И он имеет право не любить определенные продукты или блюда, даже если их любите вы. Это важно учитывать.
Безусловно, противостоять маркетинговым приемам FMCG-компаний довольно сложно. Но даже из этого существует экологичный выход. В любом возрасте говорите с детьми об устройстве мира. Как устроен бизнес, маркетинг, что такое сахар, почему его добавляют и какой сладкий вкус естественный. Спросите малыша: «А ты знаешь, кто делает рекламу и зачем?» или «А ты знаешь, почему Агуша такая сладенькая?» И расскажите, что причина не в яблоках и бананах, которые он так любит. А в огромном количестве белого сахара, который тоже вкусный, но при избытке обижает наши полезные бактерии, забирает силы и продлевает простуды.
Что сказать близким о питании малыша?
Наиболее частые причины того, почему старшее поколение любит кормить детей досыта, связаны с эмоциями. Таким образом они выражают любовь. Во времена их молодости необычная и вкусная еда была в диковинку, и подарить сладость означало проявить заботу.
Не нужно спорить с близкими и создавать конфликтные ситуации. Всегда лучше начать с себя, поэтому чаще едим здоровую еду вместе с ребенком и заряжаем его своим примером. Также поменять привычки старшего поколения поможет отсылка к здоровью. Сообщите, что врач дал рекомендации и посоветовал исключить ряд продуктов, которые могут ухудшить здоровье. Не говорите, что это сделает ребенка больным, а четко указывайте, как может измениться ситуация. Например, усилятся проявления аллергии или герпеса.
Что еще поможет близким перестать проявлять заботу через сладости и поддерживать здоровый рацион ребенка:
Примеры общения с близкими:
— Скажите, что у вас дома точно хватает еды и конфет, а вот на настольные игры обычно времени не хватает, подчеркните «а ведь он так любит играть!».
— Если бабушки привозят к вам домой или покупают специально к приезду детей сладости, попросите их (по-доброму!) покупать орехи и сухофрукты, аргументируя тем, что они сейчас стоят недешево, а дети их любят.
— Если вам не нравится, что готовит бабушка, найдите и дайте ей рецепты блюд, которыми она может порадовать ребенка (и вас). Также можно попросить бабушку приготовить что-то вместе с ребенком.
— Напомните, что вы сами в детстве «так много гуляли», а ребенок сегодня на свежем воздухе почти не бывает, намекая тем самым на то, что прогулка гораздо нужнее ребенку, чем сладкий пирожок.
— Детей постарше можно научить разговаривать с бабушкой, например, таким образом: «Я знаю, что ты меня сильно любишь! Спасибо тебе за всю эту вкусную еду, но я уже наелся. Давай лучше посмотрим фотографии маленького папы (маленькой мамы)». Как правило, это отлично срабатывает. Дети могут стать вашими союзниками.
— Важно! Если у ребенка, на ваш взгляд, есть проблемы с питанием, не обсуждайте их с бабушками, которые склонны к тревожности и к проявлению излишней заботы. Если вы скажете: «Он вообще ничего не ест» или «Он ест за троих», то такая бабушка тут же попытается исправить ситуацию. В некоторых случаях вы даже получите отчет о том, насколько похудел или поправился ребенок за время пребывания у нее в гостях.
Что делать на детских праздниках?
Порой все договоренности с собой и близкими рушатся на детском празднике, где стол ломится от обилия сладкого и запретного. Если ребенок на мероприятии съест что-то нетипичное и это не частый случай, а также если нет противопоказаний, то его организм, конечно же, справится. Главное — полноценно поесть дома и вернуться к привычному питанию после торжественного мероприятия. В этом и состоит секрет.
Ребенок переел на празднике сладкого и капризничает, чувствует тошноту или боль в животе? Обсудите с малышом, насколько привлекательными были для него эти конфеты и как ему их хотелось. Можно сделать это так: «Сейчас твой организм напомнил тебе, что, возможно, это для него слишком много, попробуй в следующий раз съесть чуть меньше конфет. Лишние только испортят тебе настроение, как получилось сегодня».
Все-таки в наше время разнообразная еда — не такая уж и редкость, чтобы делать праздничный стол центром торжества. Если вы знаете, что у вашего ребенка аллергия или пищевая непереносимость, обязательно предупредите об этом родителей именинника. А если вы сами организуете праздник, постарайтесь приготовить здоровые и одновременно интересные детям блюда. Например, домашние вафли или брауни.
Также уместно приносить свою еду. Если думать о еде как о фундаменте здоровья — тут нечего стесняться. Например, у ребенка может быть диагноз целиакия или скрытая непереносимость. В таком случае не стыдно будет принести свое и даже поставить на общий стол, сказав: «А мы с Ваней такой «Медовик» приготовили, представляете, как вкусно?» Не стесняйтесь и делайте это с принятием и любовью. Без агрессии к остальным и намеков о том, что они едят неправильные блюда.
Таким образом, вы можете спокойно давать сладости малышу, объясняя, что можно их есть, но важно, чтобы сладости были качественные, из натуральных ингредиентов, без консервантов и химии. И желательно употреблять их не каждыи? день.
